Cultura | La comida del país se gesta de las especias que se pueden encontrar en los pueblos La magia de México está en sus sabores La comida del país se gesta de las especias que se pueden encontrar en los pueblos Por: SUN 4 de agosto de 2015 - 14:49 hs La cocina mexicana es Patrimonio Intangible de la Unesco. NTX / ARCHIVO CIUDAD DE MÉXICO (04/AGO/2015).- El chef Jesús Gibaja es contundente: la alta cocina mexicana se gesta desde las rancherías, el campo, de las especias que se pueden encontrar en los pueblos “mágicos” que hay en cada rincón de la República. Y esto es lo que mostrará en las transmisiones de la serie “México de mil sabores”. “Muchos piensan en la alta cocina extranjera, pero en México tenemos sabores inigualables, tanto así que la cocina mexicana es Patrimonio Intangible de la Unesco, y eso nos debe llenar de orgullo”, explicó. Así, con diversos viajes donde se mostrarán los lugares más pintorescos del país, Gibaja recolecta los ingredientes típicos que distinguen la gastronomía de cada lugar para cocinar ricas y originales recetas. La emisión es una fuga para el estrés citadino. Contrario a lo que se piensa, los hombres están declinando sus gustos por la cocina, por lo que la emisión se podrá disfrutar en pareja. “México de mil sabores” se transmite por Unicable los lunes a las 12:00 horas. Temas Alimentos Patrimonio Gastronomía Calor de hogar Lee También Inflación en México se acelera en septiembre; liga dos meses al alza Fiestas de Octubre en Guadalajara: 60 años siendo la feria más mexicana ¿Qué día es la Romería 2025 en Guadalajara? Miércoles de Plaza en La Comer y Fresko: Estas son las ofertas de hoy 8 de octubre Recibe las últimas noticias en tu e-mail Todo lo que necesitas saber para comenzar tu día Registrarse implica aceptar los Términos y Condiciones