Arranca Congreso Internacional de Nutrición en la Univa

GUADALAJARA, JALISCO.- Con el tema “Obesidad: Tiempo de despertar”, dio inicio en las instalaciones de la Universidad del Valle de Atemajac (Univa) el IV Congreso Internacional de Nutrición, el cual tiene como objetivo identificar la obesidad como un problema de salud pública de actualidad, así como las alternativas de tratamiento que existen para la misma.

El evento, en el que se registraron mil 500 congresistas provenientes de Argentina, Canadá Estados Unidos, o localidades como Nuevo León, Veracruz, Chiapas, el Distrito Federal, Sinaloa, Sonora, Guanajuato, Chihuahua, Michoacán, Durango, Yucatán, Zacatecas, y Tabasco, estuvo presidido por el rector de la Univa, Guillermo Alonzo Velasco, y el presidente municipal de Guadalajara, Alfonso Petersen Farah.

Una de las conferencias que más llamó la atención en este primer día estuvo a cargo de Anthony G. Comuzzie, del Departamento Científico de Genética de San Antonio Texas, quien habló de la implicación de la nueva disciplina médica en la prevención y tratamiento de la obesidad.

Durante este martes y el miércoles, en el Salón Burton E. Grossman de la Universidad del Valle de Atemajac, continuará el congreso, el cual está abierto para estudiantes de la Univa, especialistas y curiosos en la materia.

EL INFORMADOR/ JAVIER ESPINOSA.