Descartan riesgo al consumir peces extraídos de la Laguna de Cajititlán

TLAJOMULCO DE ZÚÑIGA, JALISCO (30/JUNIO/2010).- Pese al alto nivel de contaminación que existe en la Laguna de Cajititlán, ubicada en Tlajomulco de Zúñiga, la inyección de 450 mil crías de peces que se realizó el día de ayer no representa un peligro para la salud de quienes, en corto tiempo, los consumirán.

Según el director de promoción económica de aquella localidad, Antonio Salazar Gómez, la Comisión Estatal del Agua ( CEA) realizó un estudio de contaminantes en el vaso lacustre, cuyos resultados revelaron que, aunque existe contaminación, no hay riesgos para quienes consuman el pescado que ahí se desarrolle.

“Tenemos nosotros el resultado técnico de la Comisión Estatal del Agua, donde menciona que la laguna sí está dentro de la norma permitida para que exista vida acuática en el lago (…) los peces que ya están y su consumo no son riesgosos para el consumo humano”.

El funcionario puntualizó que el Municipio sí reconoce el tema de la contaminación, por lo que ya se llevan a cabo las licitaciones para las empresas que pondrán en marcha las tres plantas de tratamiento que impidan la polución del referido cuerpo de agua.

“El presidente reconoce el tema de contaminación y lo reconoce el Ayuntamiento; es por eso que él (Enrique Alfaro), aún siendo diputado, gestionó para que se construyera esta planta de tratamiento que se está terminando en san Miguel Cuyutlán, y el tema de las nuevas plantas de tratamiento y el colector perimetral que permitirá la reducción o eliminación de la contaminación de la laguna”.

Reconoció que existen varios factores que implican riesgos respecto a la condición en que se encuentra el agua en Cajititlán, pero que el respaldo de la CEA les permite asegurar que tanto la vida de los pescadores como de quienes consuman los peces que se extraigan de ahí, “transcurra sin contratiempos”.

“Aunque sí pueda existir contaminación, esta se define también por ciertas características: que si hay heces fecales, que si hay metales pesados. Sin embargo, las conclusiones que revela la Comisión Estatal del Agua son que la calidad del agua permite la vida y se permite (usar a los peces que habitan ahí) para el consumo humano”.

El martes pasado, 450 mil crías de la especie alevin tilapia fueron inyectadas a la Laguna de Cajititlán, lo que incrementa el número de especies acuáticas “sembradas” al lago, desde que inició esta administración, a 700 mil peces.

El tiempo que transcurrirá para que se pueda consumir estas crías oscilará entre los siete y los 12 meses, lapso durante el cual, precisó el titular de Promoción Económica, las condiciones de la laguna serán aún más favorables para el consumo.

EL INFORMADOR / ISAACK DE LOZA