El Tercer Congreso Técnico Empresarial se celebrará en Jalisco

GUADLAJARA, JALISCO (12/JUN/2010).- Con el objetivo de dialogar, analizar y resolver las diferentes situaciones del sector de la agricultura protegida, los días 25, 26 y 27 de agosto se realizará en esta ciudad el 'Tercer Congreso Técnico Empresarial, en búsqueda de la productividad perdida'.

En entrevista con el director de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida, A. C. (AMHPAC), Eric Viramontes, indicó que especialistas internacionales ofrecerán diversas conferencias durante el congreso.

Señaló que 'cada uno de los temas que trataremos obedece a una estrategia integral, que promovemos para solventar los requerimientos que tiene esta industria en México'.

Expuso que durante el primer día se enfocarán más al aspecto político del gremio, con la asamblea general ordinaria, 'en lugar de sólo emitir un informe, en este caso habrá un foro de discusión para establecer las líneas de trabajo para el siguiente año'.

Expresó que invitaron a ponentes de alto nivel para que ayuden a iniciar los temas de diálogo, 'en este caso traemos a Nancy Tucker, de la Produce Marketing Association (PMA) de Estados Unidos, quien hablará de la perspectiva continental del mercado de hortalizas frescas'.

Enfatizó que también asistirá el analista Federico Berrueto, 'quien es uno de los expertos más enterados de la situación política sectorial, lo cual será muy importante, ya que la industria depende de lo que sucede a nivel nacional, pues tenemos que estar enterados para diseñar nuestras estrategias'.

Expuso que el segundo día tocarán temas de carácter empresarial, 'lo que es el negocio, en la búsqueda de la productividad perdida'.

Recordó que esta industria inició en los años 70, 'es una actividad relativamente nueva como sistema de producción de hortalizas en México'.

'Aunque muchos de los agricultores que hoy utilizan los invernaderos, casas sombra y macro túneles para producir hortalizas, son de tercera y cuarta generación, ya lo que es el sistema de utilizar cubiertas arriba del cultivo tiene 30 años', señaló.

Manifestó que en los 70, esta tecnología empieza como semillero, para trasplantar a campo abierto y en los 80 evoluciona hacia la floricultura, en los 90 'nos dedicamos a imitar tecnologías de otros países como Holanda, Francia, Israel, y de 2000 a la fecha se viene un boom de esta tecnología'.

Explicó que habrá expertos que hablarán sobre el desarrollo de los mercados, 'se analizará el mercado de 2010, que aunque los precios fueron muy buenos, se debió a condiciones accidentales y buena suerte como las heladas en Florida, los climas fríos en México que frenaron la producción, pues eso orilló a que se limitara la oferta y los precios fueran buenos'.

Resaltó que el tercer día es de mucho peso tecnológico, 'donde se le mete mucho análisis al programa, por lo que buscamos conferencistas a nivel internacional, y promovemos tecnologías que estén en algún lugar del mundo, pero que puedan ser aplicables a nuestras condiciones en México'.

'No se trata de traer algún extranjero que hable bonito y que nos platique maravillas, que a final de cuentas no pueden ser aterrizadas en nuestro país, el tercer día estamos trayendo gente de Grecia, de Holanda, España, Estados Unidos y México, a platicar estas tecnologías', dijo.

Destacó que se hizo un compromiso en el encuentro binacional Canadá y México, para el desarrollo de alianzas estratégicas a nivel de productores, 'Canadá tiene una gran ventaja con México, la ventana comercial que tiene ese país'.

'En el tiempo en donde ellos producen obedece a su clima, cuando el calor se los permite, hay una época en donde el frío y la nieve dejan de ser eficientes, y en ese momento México puede llegar y proveer de hortalizas, si nosotros buscamos esos acuerdos y esa comunicación entre México y Canadá podemos promover un programa de socios respetuosos', enfatizó.

Destacó que este Congreso promoverá la llegada de comercializadores y tomadores de decisiones de Estados Unidos y Canadá, y los agricultores mexicanos podrán tener contacto directo con ellos.