Jueves, 09 de Octubre 2025
Jalisco | Aspira a ser el número uno del país

Ingenio de Tala invierte 70 mdd en nuevos proyectos

Construirán una planta de energía eléctrica, sistema de tratamiento de aguas residuales y ampliarán su zona de abasto serán las mejoras

Por: EL INFORMADOR

GUADALAJARA, JALISCO.- El ingenio de Tala avanza en su propósito de ser el número uno del país y uno de los cinco más eficientes del mundo en el corto plazo, de acuerdo con las expectativas de sus propietarios del Grupo Azucarero  México (GAM). Actualmente maneja un paquete de inversiones del orden de los 70 millones de dólares en varios proyectos, como una planta cogeneradora de energía eléctrica, un sistema de tratamiento de sus aguas residuales y la ampliación de su zona de abasto de caña. Estas inversiones son adicionales a otras canalizadas en los años recientes por más de 100 millones de dólares.

Así  resumió la situación actual el gerente de esta factoría, José Antonio González Jáuregui, quien refirió que al paso que van las acciones de fortalecimiento de este ingenio, en unos dos años será el de  mayor producción azucarera del país, superando a la fábrica que tiene el liderazgo actual: la de San Cristóbal, Veracruz.

Detalló que la ampliación de la zona cañera de este ingenio aumentará en 10 mil hectáreas; actualmente  se cultivan 22 mil hectáreas. Esto también supone pasar del rendimiento actual de 89 toneladas por hectárea a 120 toneladas, lo que implica un indicador de talla internacional que se tiene en las zonas cañeras más importantes del mundo.

El directivo trajo a colación que en los últimos años, el ingenio de Tala ha incrementado sus montos de molienda y producción de azúcar. Citó que la zafra de 2008- 2009  supuso un volumen de edulcorante de 210 mil toneladas, contra 198 mil del periodo anterior.

Sobre el proyecto de cogeneración eléctrica, indicó que esto supone el aprovechamiento del bagazo de la caña como combustible para la obtención de energía en una planta que tendrá un capacidad de 70 megavatios/hora, dentro de un plan que pretende, a la vez, lograr la autosuficiencia para el mismo ingenio y venderle los excedentes a la Comisión Federal de Electricidad.

Sobre la planta de tratamiento de aguas residuales, comunicó que se pretende que en octubre de 2010 ya se realicen las primeras pruebas técnicas sobre la calidad de los fluidos y, con ello, cumplan a cabalidad las especificaciones de la normatividad mexicana.

Cabe referir que desde hace tiempo el ingenio de Tala ha sido uno de los factores críticos que inciden en las aguas de la presa de La Vega, un embalse de la región que pretende ser incluido en el catálogo de los sitios Ramsar por parte de la Secretaría del Medio Ambiente y  Desarrollo Sustentable de Jalisco (Semades).

Por su parte, el dirigente sindical de esta factoría, Salvador Huerta, indicó que la CTM  a nivel nacional observa con detenimiento la modernización de los ingenios, de modo que esto no incida en recortes drásticos de personal.
Ambos fueron entrevistados en el evento denominado Caravana de la Salud, que supuso una jornada de consultas médicas con el apoyo del Sistema DIF del Estado de Veracruz, Entidad líder del sector azucarero del país.

Numeralia

70 millones de dólares invertirá en tres proyectos.
10 mil hectáreas incrementará su zona de abasto de caña.
650 obreros sindicalizados laboran actualmente.
89 toneladas de caña por hectárea genera actualmente.

Regresará a un precio razonable

Injustificable, la especulación del azúcar mexicano

Con la importación de 550 mil toneladas de azúcar que autorizó el Gobierno federal, habrá de volver a un precio razonable este edulcorante en el mercado mexicano, porque no es justificable el alza desmedida de meses recientes debido a la especulación de algunos acopiadores, aseguró categórico el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera (CNIAA), Juan Cortina Gallardo.

Hizo mención de que el incremento reciente del azúcar, si bien trajo un mejor entorno a la cadena agroindustrial mexicana, ha sido contraproducente en algunos casos, dado que ha propiciado la entrada de jarabe de fructuosa de maíz, lo que desplaza al edulcorante de caña.

El dirigente del gremio azucarero recordó que desde octubre de 2006 hasta marzo de 2009, se tuvo un castigo al precio del azúcar mexicano por efectos de abundancia de inventarios en el mercado internacional, lo que se ha revertido con un mejor precio.

Resaltó que afortunadamente ya se tiene una tendencia a la baja en la cotización del azúcar en las centrales de abasto del país, de modo que un saco de 40 kilogramos se estabilice en un precio ligeramente superior a los 400 pesos, un monto razonable ante los 700 pesos que se ha tenido en fechas recientes.

Dijo que recientemente se logró la exportación 1.3 millones de toneladas de azúcar mexicano a Estados Unidos. Sin embargo, dijo que ahora el escenario plantea la comercialización en el mercado doméstico.

Hizo memoria de que las importaciones han sido necesarias para compensar las baja de producción en la última zafra por problemas adversos en los ingenios, como los tenidos hace un año en liquidar adeudos con los cañeros.     

Reglas del etanol

En otro tema, Juan Cortina habló que varios grupos de la industria azucarera están a la espera de que Petróleos Mexicanos defina las reglas del juego en las adquisiciones del etanol producido en el país para usarlo como aditivo.
Argumentó que las inversiones en plantas de etanol requieren de un periodo de dos años para concretarse, por lo que urge que Pemex haga su tarea en definir el marco de acción para con ello dar certeza a los inversionistas.
En el caso de Jalisco, indicó que el ingenio de Tala ya trae un proyecto de 40 millones de dólares para la producción de 300 mil litros diarios de etanol.

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