Guía gastronómica para recibir el 2015

GUADALAJARA, JALISCO (30/DIC/2014).- Si bien la Navidad es una fecha en la que se procura festejar en unidad familiar y dentro de casa, el Año Nuevo toma un tinte diferente y permite dejar a un lado las preocupaciones que atañen a esta celebración. Si lo que buscas es olvidarte de los preparativos de la cena, entre compras, largas filas y el tiempo gastado cocinando y arreglando la casa para recibir a tus invitados, una buena alternativa es salir.

Para estas fechas, a diferencia del 24 de diciembre, muchos restaurantes-bares en la ciudad abren sus puertas para recibir al lado de sus comensales el año entrante. En su mayoría, quienes permanecen abiertos para la cena de año nuevo, preparan un menú especial, o mejor aún, ofrecen un evento ya sea musical o de comedia para dar a bienvenida a 2015.

Te presentamos algunos ejemplos de este tipo de lugares que para este 31 de diciembre tienen preparada una celebración especial, diferente a lo que ofrecen el resto del año. Ya sea campestre, mexicano o de menú internacional, son muchas las opciones para salir de casa y despreocuparse.

Casa Bariachi

Con la música vernácula como bandera, este lugar tiene preparado una noche al más puro estilo mexicano. El evento es de cupo limitado, y el lugar ofrece las 12 tradicionales uvas, cena, copa de brindis, mariachi en vivo, juego de luces, un "kit" de festejo y una feria tipo pueblo. Asimismo, como ya es característico de este sitio, se ofrecen variedades con ballet folclórico.

D: Av. Vallarta #2221

Santo Coyote
 
Uno de los pocos restaurantes temáticos de Guadalajara que en cada fecha especial tiene algo preparado. Para este 31 de diciembre, Santo Coyote abre sus puertas para recibir el año brindando. Manejará barra libre internacional, vino espumoso ilimitado, buffet con cortes importados al grill, coctel de bienvenida y las 12 uvas. La parte musical estará a cargo de dos Dj’s invitados y habrá pista de baile. El precio es de mil 99 para los adultos y 370 pesos para niños.

D: Lerdo de Tejada #2379

Hacienda Canelo’s

En un ambiente más campirano, este lugar dentro del corazón de la ciudad también abre sus puertas a los comensales para recibir el año, y lo hace con una gala de mariachi; así como un espectáculo de un comediante cuyo nombre hasta hoy no se ha dado a conocer. La comida y bebida será la tradicional del lugar. El costo es de 200 pesos por persona.

D: Av. López Mateos Sur #2198

The One

Dentro del casino Twin Lions, este restaurante se caracteriza por ofrecer diversos eventos musicales a lo largo del año. Para recibir 2015, The One tiene lista una noche para “sacar la polilla”, y ofrece una cena tipo buffet con platillos típicos como romeritos, bacalao y pavo. El ambiente lo pondrá un grupo versátil y el lugar ya tiene preparada una pista de baile. El costo es de 550 pesos por persona.

D: Av. México #3194

Mariachísimo

Recientemente remodelado y con una nueva administración, este recinto de la música de mariachi también ofrece una noche dedicada a la música y la diversión. Para la noche de año nuevo, el lugar tiene programada la presentación del cantante Marcos Razo, ganador en la edición pasada del "reality show" “La Voz... México”. Él se acompañará con el mariachi de la casa. La cena tiene un costo por persona de 290 pesos.

D: Francisco de Ayza #950 esquina con Juan de Dios Robledo (calle 56)