Paraíso del desierto, Coahuila

GUADALAJARA, JALISCO (01/MAR/2015).- Ciénegas, montañas, lagunas, dunas y rutas paleontológicas vuelven al desierto coahuilense un oasis lleno de riquezas naturales que sorprenden hasta al más exigente de los turistas.

El aire libre, las grandes extensiones de terreno y un cielo interminable caracterizan el ecosistema que cubre la mayor parte de Coahuila, el cual resalta por sus Pueblos Mágicos, miradores, paisajes, caminos, expediciones, ecoturismo, ruta vinícola y su cosmopolita Saltillo; además, su gastronomía seduce a los comensales con platillos como la barbacoa de cabeza, el menudo rojo y la carne con chile acompañados de las tradicionales tortillas de harina.

El encanto de lo rústico Arteaga, Viesca, Parras y Cuatro Ciénegas son pueblos coahuilenses que pueden presumir de su mote de mágicos. El primero, localizado a sólo veinte minutos de Saltillo, se distingue por un ecosistema opuesto al típico desierto.

En medio de un bosque de pinos y cumbres nevadas está Arteaga, un lugar adecuado para practicar ecoturismo y deportes de aventura como rappel, ciclismo de montaña y esquí en la pista artificial.

Explora el Estado

Viesca tiene como patrimonio la Casa Juárez, un inmueble donde se estableció el gobierno legítimo de Benito Juárez del 27 de agosto al 4 de septiembre de 1864, durante República itinerante, además de ser famoso por su lugar en otros acontecimientos históricos. En sus cercanías también se localizan Las Dunas de Bilbao.

La página de internet Pueblos México dice que en tiempos precolombinos el territorio donde se ubican actualmente estuvo cubierto por el Mar de Thethys, el cual se secó y las propició. Se acostumbran además recorridos en cuatrimoto y paseos a pie por la blanca arena.

Parras es una mezcla de sabores y aromas, lo mismo es el sitio ideal para probar un maravilloso vino, mientras disfrutas de un hermoso paisaje de sus viñedos. En el Museo dedicado a esta bebida se exhiben algunos de los utensilios con los que fabrican los productos de la uva en los tiempos de su fundación.

Cuatro Ciénegas es un área protegida y una importante reserva ecológica con una biodiversidad en la que se desarrolla flora y fauna (organismos endémicos, les llaman) sobre suelos yesosos. Se encuentra ubicada en la región del desierto, al fondo de una cuenca rodeada por las cordilleras de la Menchaca, la Fragua, la Madera, San Marcos y Pinos, que forman parte de la Sierra Madre Oriental.

En el lugar se pueden realizar actividades como bicicleta de montaña, la fotografía de paisaje y de vida silvestre; el campismo y el rappel, sin dejar de lado las posibilidades de investigación de las formas de vida que allí se encuentran. Varios grupos y líderes protegen este ecosistema prioritario, sobre todo la Poza Azul, donde se llevan a cabo diversos proyectos que incluyen la protección de especies nativas y las cual destaca por la belleza de sus aguas azul turquesa y una misteriosa red de torrentes subterráneos que fluyen interconectadas alimentando las pozas.

Paseo por la capital

La Capital de los negocios es Saltillo, capital del Estado norteño y de la cultura, tiene una sólida infraestructura hotelera para viajes de negocios o placer.

Si lo que deseas es recorrer las zonas más importantes de la ciudad sin la necesidad de trasladarte grandes distancias; hay muchos alojamientos desde 600 pesos la noche. La Plaza de Armas, ubicada en el primer cuadro, es una visita obligada para conocer la historia. Entre los acontecimientos importantes que tuvieron lugar en este espacio, resalta el inicio y reclutamiento de la contingencia que se encargaría de luchar contra los texanos en los tiempos de Antonio López de Santa Anna.

En el Centro también está la Catedral de Santiago Apóstol, catalogada como una de las construcciones más bellas e imponentes del país, de estilo barroco, con tres estilos arquitectónicos: churriguerescos en la fachada, platerescos en la Capilla del Santo Cristo y neoclásicos en su torre.

Además de su importancia histórica y arquitectónica, es el punto de reunión de la más tradicional festividad religiosa en Saltillo, que se conmemora cada 6 de agosto. Durante todo el año en la capital hay una oferta cultural conformada por conciertos, exposiciones, obras de teatro, festivales y convenciones, así como una gran variedad de museos para visitar como el Museo Capilla Landín, Museo del Palacio de Saltillo, Museo de los Presidentes Coahuilenses, Museo de la Katrina, Museo de la Cultura Taurina, Museo Rubén Herrera, Museo del Normalismo, Museo de la Revolución, Museo del Sarape y Trajes Mexicanos, Museo de las Aves de México y el Museo del Desierto; este último busca la conservación, conocimiento y aprovechamiento de ese ecosistema.

SABER MÁS

¿Cómo llegar?

-Saltillo Camino Real (Blvd. Los Fundadores No. 109).
T: (844) 438 0000.

-American Suit Resort (Venustiano Carranza No. 4100) T: (844) 438 8888.

-Hotel Urdiñola (Calle Victoria No. 211 Centro) T: (844) 414 0940

A detalle

En la Ruta de los Vinos en Parras se puede conocer cómo se ha transformado la forma de producción vinícola en los últimos 400 años y el avance en las técnicas para la cata y conservación. Al finalizar se disfruta de una degustación en las casas vitivinícolas. Duración: 5 horas. Horarios: Todos los Sábados 3:30 p.m. Costos: $450 por persona Teléfono: (842) 423-5303

Ruta Arqueológica

En Parras hay un paseo Recorrido por distintos lugares con pinturas y petrograbados registrados por el INAH que datan de más de cinco mil años de antigüedad.

Teléfono: (842) 423 9957