Jalisco
Aumentan hasta 100% los precios de productos básicos
Hace tres semanas los refrescos subieron 20%, mientras el pan frío se incrementó en el mismo porcentaje
GUADALAJARA, JALISCO (28/DIC/2010).- La advertencia de que los precios de los productos básicos subirían en la temporada navideña, al incrementar la demanda, quedó corta. En algunos casos aumentaron hasta 100%, sobre todo las verduras.
El presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco (CAJ), Mauro Jiménez Íñiguez, en la primera quincena de diciembre anticipó que los precios subirían, comportamiento normal en diciembre porque aumenta la demanda y, por ende, el costo; sin embargo, también aseguró que no serían altos y sólo aumentarían algunos productos. Pero no fue así.
Tiendas de abarrotes, supermercados y mercados de la ciudad revelan lo contrario. Prácticamente todos los productos arrojan incrementos. Por ejemplo, el kilogramo de chayote, previo a la Navidad, se vendía en ocho pesos promedio; ahora se oferta en 16 pesos.
Otro caso que llama la atención porque pega en la economía familiar es el limón, que desde hace varias semanas arrastraba un importante aumento.
“Ya estaba caro y subió más”, dice don Jorge, propietario de una tienda de abarrotes.
Al visitar algunos mercados destaca el aumento en precios. Aunque, en promedio, éstos son menores que en los supermercados. El limón sin semilla se encontraba en 12 pesos y llegó a venderse a 28; el limón amargo, en los supermercados, tiene un costo de 41 pesos promedio, mientras que en mercados (como el Felipe Ángeles) de plano no hay.
El chícharo y jitomate también aumentaron, pero en el último caso el precio cambia de un día a otro. El jitomate se encuentra en los supermercados hasta en 24.50 pesos; en los mercados se vende en 20.
Según vendedores del mercado Felipe Ángeles, los precios no se ajustaron a la baja, como generalmente sucede. Este año, por el contrario, se incrementaron más de lo esperado.
Destaca otro caso: en el aguacate, el kilogramo se vende en 25 pesos en mercados, pero en los supermercados el costo es de 29.50.
“Luego luego se nota cuando todo está caro porque hay menos ventas. En esta Navidad, la gente compró menos, como 30% menos”, explicó Omar Gómez Gómez, vendedor de dicha central de abastos.
Refrescos y pan
Además del aumento en el precio de los productos básicos, las familias recibieron otro golpe más: hace tres semanas los refrescos subieron 20%, mientras el pan frío se incrementó en el mismo porcentaje.
El presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco (CAJ), Mauro Jiménez Íñiguez, en la primera quincena de diciembre anticipó que los precios subirían, comportamiento normal en diciembre porque aumenta la demanda y, por ende, el costo; sin embargo, también aseguró que no serían altos y sólo aumentarían algunos productos. Pero no fue así.
Tiendas de abarrotes, supermercados y mercados de la ciudad revelan lo contrario. Prácticamente todos los productos arrojan incrementos. Por ejemplo, el kilogramo de chayote, previo a la Navidad, se vendía en ocho pesos promedio; ahora se oferta en 16 pesos.
Otro caso que llama la atención porque pega en la economía familiar es el limón, que desde hace varias semanas arrastraba un importante aumento.
“Ya estaba caro y subió más”, dice don Jorge, propietario de una tienda de abarrotes.
Al visitar algunos mercados destaca el aumento en precios. Aunque, en promedio, éstos son menores que en los supermercados. El limón sin semilla se encontraba en 12 pesos y llegó a venderse a 28; el limón amargo, en los supermercados, tiene un costo de 41 pesos promedio, mientras que en mercados (como el Felipe Ángeles) de plano no hay.
El chícharo y jitomate también aumentaron, pero en el último caso el precio cambia de un día a otro. El jitomate se encuentra en los supermercados hasta en 24.50 pesos; en los mercados se vende en 20.
Según vendedores del mercado Felipe Ángeles, los precios no se ajustaron a la baja, como generalmente sucede. Este año, por el contrario, se incrementaron más de lo esperado.
Destaca otro caso: en el aguacate, el kilogramo se vende en 25 pesos en mercados, pero en los supermercados el costo es de 29.50.
“Luego luego se nota cuando todo está caro porque hay menos ventas. En esta Navidad, la gente compró menos, como 30% menos”, explicó Omar Gómez Gómez, vendedor de dicha central de abastos.
Refrescos y pan
Además del aumento en el precio de los productos básicos, las familias recibieron otro golpe más: hace tres semanas los refrescos subieron 20%, mientras el pan frío se incrementó en el mismo porcentaje.