La canela, conocida por su delicioso sabor y su embriagador aroma, es una de las especias más apreciadas en la cocina gracias a su versatilidad. En México, forma parte de infusiones y bebidas tradicionales como el agua de horchata, ponches, café de olla, atoles, champurrados y el famoso té, elaborado con ramitas, y que puede ser acompañado de otras delicias.Pero más allá de su rol culinario, la canela aporta innumerables beneficios para la salud. Sus propiedades digestivas, antimicrobianas, antiinflamatorias, antioxidantes y circulatorias la convierten en una aliada integral para el bienestar, pero no todo termina ahí. La canela es de mucha ayuda para un sinfin de cosas.Como lo decíamos, no solo es una deliciosa adición a tus bebidas favoritas, sino que también se revela como una excelente defensa contra las polillas en los armarios. Basta con rellenar un pequeño saquito con ramitas de canela y clavo para ahuyentar a estos insectos de tus espacios de almacenamiento.¿Te gustaría aromatizar tu hogar de manera natural? Prueba mezclar rollos de canela, un toque de alcohol y piel de naranja en un tarro de cristal para crear un ambientador casero simple y delicioso.Además, la canela exhibe propiedades fungicidas, siendo una herramienta eficaz para combatir hongos en tus plantas.Un té de canela con hojas de laurel se convierte en una opción sabrosa y beneficiosa. El laurel, con sus propiedades antiinflamatorias y su efecto diurético natural, complementa la canela, contribuyendo a la salud digestiva y respiratoria.Aunque estas infusiones son apreciadas por sus múltiples beneficios, es crucial tener en cuenta que ciertos ingredientes, pueden interactuar negativamente con algunos antibióticos. Se recomienda evitar su consumo durante esos periodos o consultar a un médico si esto puede ser peligroso para su organismo.Sumado a esto, la canela puede ser tu aliada en el control de la glucemia, colaborando con una dieta saludable para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Rica en hierro, calcio, zinc, potasio, selenio y vitaminas B6, la canela proporciona nutrientes esenciales para el organismo.Descubre el fascinante mundo de las infusiones de canela y transforma no solo tus bebidas, sino también tu bienestar. * * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de Whatsapp * * *OB
